1. Masukkan daging bersama semua bahan perapan ke dalam mangkuk. Gaul dan perap lebih kurang 30 minit. 2. Sambil itu sediakan sos. Di dalam mangkuk kecil campurkan semua bahan sos. Kacau rata dan ketepikan. 3. Panaskan air dalam periuk, kemudian celur anak kailan lebih kurang satu minit, angkat dan toskan.
8 biji bawang merah; 5 ulas bawang putih; 2 inci halia; 3 ketul kunyit hidup; 2 inci lengkuas; 2 batang serai; Cara Penyediaan: Cara-cara untuk rendang: Bersihkan ayam dan toskan. Panaskan minyak dan tumis bahan rempah tumis, bahan kisar halus dan cili kisar. Kacau perlahan dan masak sehingga pecah minyak dan garing.
. 330 454 498 323 13 16 405 277